Af Mette Borre og Line Dam Bülow, Kliniske diætister
En flot grøn suppe, som har en mild og rund smag. Peberrodscremen kan godt være lidt skarp i smagen, men passer rigtig godt til ærtesuppen.
2 portioner
Serveres med peberrodscreme. 2 spsk. creme fraiche 38 % og ¼ tsk. revet peberrod blandes og smages til med sukker og salt.
Energi 1.740 kJ / 415 kcal
Protein 6 g
Flere opskrifter