16.05.2022
Milkshake med appelsin
FRA BOGEN: "KRÆFT OG ERNÆRING - GENVIND STYRKE VED VÆGTTAB OG MANGLENDE APPETIT"
Mild og frisk milkshake, som kan anrettes med en skefuld vaniljeis på toppen.
Ingredienser
- 4 pasteuriserede æggeblommer
- 2 spsk. sukker
- 2 dl kærnemælk
- 1 dl skyr
- ½ dl piskefløde 38%
- ½ dl appelsinsaft
Sådan gør du
- Alle ingredienser blendes sammen
- Smag til med yderligere sukker
- Serveres i glas, eventuelt med is på toppen.
Tips til opskriften
Appelsinsaft kan erstattes af andre typer saft, eksempelvis solbær eller hyldeblomst. Hvis der anvendes koncentreret frugtsaft i stedet for appelsinsaft, skal mængden af saft cirka halveres. Du kan også prøve opskriften på øllebrød som en lækker dessert eller morgenmad.
Næringsberegning pr. portion
Energi 1.500 kJ / 360 kcal
Protein 15 g
Andre relevante artikler
Pasta Carbonara
En lille energitæt ret, som skal tilberedes lige før den skal spises. Pastaretten er cremet og nem at spise.
Risotto med svampe
Denne risotto har en dejlig mild og behagelig smag. Samtidig er konsistensen blød og tyggevenlig.
Små pandekager med ahornsirup
Pandekagerne har en blød og mild smag. De kan sereves til brunch, som et mellemmåltid eller til dessert.